Kapalı
Kapalı

20 Nisan 2018 Cuma
   EDİRNE | RÖPORTAJLAR | YAZARLAR | FOTO GALERİ | VİDEO GALAERİ | Reklam | Künye | İletişim
 YAZARLAR
/ Edirne Ahval / Bağımsız Günlük Siyasi Gazete  
nevsereraslan@gmail.com
Nevser ERASLAN
Nevser ERASLAN girişimci kadınları yazıyor ! “SALI’NIN GÜÇLÜ KADINLARI”
09 Ocak 2018, 09:28

 

Salı günlerinin artık AHVAL’de apayrı bir yeri var. Çünkü girişimci kadınlarımızı, iş dünyasında ki yerlerini, çalışmalarını Pazartesi  sendromu sonrasında Salı sakinliğinde okuyacaksınız. Bölgemizdeki kadın girişimcilerin ruhu ve düşleri Salı günlerini gerçekten sallayacak güçte…

Saadet Demir KOZOK YEŞİL SERA ailemizin mekanı…Topuklu ayakkabılarını çıkardı.kollarını sıvadı ve farklı bir iş koluna ama her şeyden önemlisi kendi işine atıldı. Ortağı ile birlikte kadının gücünü bir kez daha gösterdi.

Doktor olan eşiyle İstanbul’un kaosundan çıkıp Edirne’nin dinginliğinde Yeşil Sera’da kendi hayallerine daldılar.  2016 yılında Karaağaç yolu üzerinde bulunan Yeşil Sera el değiştirdi. Saadet ilaç sektöründe sorumlu bir müdür iken farklı bir iş dalında önce topuklu ayakkabılarını çıkararak başladı.

Yeşil Sera’yı sil baştan yepyeni bir mekan yapmaya karar verdiler. Çok çalıştı. Çok çalıştılar.

Saadet inatçı ve güçlü bir kadın. Yaşamında ki zorluklara inat hayattaki en güçlü silahı keşfetmiş. Gülümsemek. Ne kadar zorlukla mücadele ederse etsin misafirim dediği müşterilerini yine gülümseyerek uğurluyor mekanından.

Yeşil Sera’yı çok anlatmaya gerek yok ama mutfak arkasını yazmak benim için önemli. Çünkü tezgah ardında bin bir türlü emek var.En önemlisi yediğimiz her şey ev yapımı. Cevizinden ayvasına kadar her şey bahçenin kendi mahsülü… Ayva reçeli ise muhteşem!

Dondurulmuş hiçbir ürün yok inanması  zor geliyor değil mi ? Mutfağı zaten her şekilde görebiliyorsunuz. Kahvaltının en çok yakıştığı yer sanırım Yeşil Sera…

Şairin de dediği gibi Kahvaltının kesinlikle mutlulukla bir alakası var. Mutlu mekanların da var olduğuna inanlar olduğu gibi. Mesela ben J Ben çok inanıyorum mekanın ruhuna…

Yeşilm Sera’nın da farklı bir mekan ruhu var. Emeğin,özverinin, çalışmanın  kısacası alın terinin tadı masalarda yer bulan kahvaltıya yansıyor. Bu yüzden Saadet’in ikram ettiği kahvelerde 40 yıldan fazla hatır var!

Yeşil Sera açıldığından bu yana Engelliler Derdiği’nin en büyük gelirini oluşturuyor. Bunun farkında olan bir işletmeciye sahip. Bence bu en büyük avantajlardan biri.

Kastamonulu ve Çerkez Gelini olan Saadet yeşil Sera’da kendi hayallerini yeşertmeye çalışıyor. İki çocuk annesi ve kendi özel durumundan dolayı da çok vefalı özverili bir anne… Tanıdıkça iyi değdiğiniz değer verdiğiniz insanlar arasına alacaksınız. Buna eminim. Ama mekanın bir çiğ böreği var. Bu da midenize vereceğiniz en güzel hediye…

Aileniz ve dostlarınızla güzel vakit geçireceğiniz, çocuklarınızın doğum günlerini kutlayabileceğiniz harika bir mekan.

Daha bir çok planı, daha bir çok yeni düşüncesi var. Hepsini sabırsızlıkla bekliyorum. Ama en çok da mis kokulu çayı ve çiğ böreğini seviyorum… Sen iyi ki tanımışım Saadet Demir KOZOK Yeşil Sera’da gerçekleştireceğin nice güze işlerin olsun…

Yine güzel  hayallerle  Salı’yı salladık bugün. Yeni umutlara yeni kapılar açtık…

Haftaya Salı yeni bir kadın, yine güçlü, yine hırslı…

 

 

09 Ocak 2018, 09:28
 YORUMLAR
 YORUM YAZ
Adınız :
E-mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik Kodu
:

 DİĞER YAZILARI
Siz sınıfta kaldınız! - (17 Nisan 2018, Salı 09:52)
Nevser ERASLAN girişimci kadınları yazıyor ! “SALI’NIN GÜÇLÜ KADINLARI” - (03 Nisan 2018, Salı 09:43)
Nevser ERASLAN girişimci kadınları yazıyor ! “SALI’NIN GÜÇLÜ KADINLARI” - (27 Mart 2018, Salı 09:27)
Nevser ERASLAN girişimci kadınları yazıyor ! “SALI’NIN GÜÇLÜ KADINLARI” - (13 Mart 2018, Salı 10:35)
Sevgili danışman; kişi kendinden bilir işi - (02 Mart 2018, Cuma 09:43)
DİKKAT; ETSO =  GÜÇ ZEHİRLENMESİ! - (27 Şubat 2018, Salı 10:29)
Nevser ERASLAN girişimci kadınları yazıyor ! “SALI’NIN GÜÇLÜ KADINLARI” - (20 Şubat 2018, Salı 09:35)
Nevser ERASLAN girişimci kadınları yazıyor ! “SALI’NIN GÜÇLÜ KADINLARI” - (13 Şubat 2018, Salı 09:23)
Ankara’daki küçük Edirne… - (08 Şubat 2018, Perşembe 09:46)
Nevser ERASLAN girişimci kadınları yazıyor ! “SALI’NIN GÜÇLÜ KADINLARI” - (09 Ocak 2018, Salı 09:28)
Yazar arşivi  
Nevser ERASLAN

Siz sınıfta kaldınız!
Çetin ÜNSALAN

Türkiye’nin petrolü…
Ali İhsan GÜRCİHAN

Bir  ölümün  hatırlattıkları !...
Buşra DENGİN

Nasıl bir gelecek?
Melek CANİKLİ

Kabak salatalı tavuk köftesi
Behiç GÜNALAN

SAROS RUHUNU TESLİM EDİYOR!..
İnci Küpeli Kız

Çünkü vakit, ömürdür…
Serap Girgin BAYKAL

AB ve Türkiye arasında neler oluyor?
Fatma BAYKO

Kırsalın türküsü
Hakan İNCİ

Edirne sosyal sorumluluk projelerinin neresinde ?
Emin İNAĞ

KOBİ'lerin Marka gücü
Altay BAYATLI

Edirne’yi unutma.
Nilgün ERMAN

Hangi Mesleği Seçmeliyim?
    ‘Dur’ ihtarına uymadı, ateş açıldı
    “Devlet tüm çocukları korumakla yükümlü”
    "Kaçak yavru köpekler" için ihale yapıldı
    Liseler arasında kıyasıya yarış 
    Kadınlara "mis kokulu" gelir kapısı
 EDİRNE | RÖPORTAJLAR | YAZARLAR | FOTO GALERİ | VİDEO GALAERİ | Reklam | Künye | İletişim

NG Ajans Yayıncılık Reklam ve Danışmanlık Sabuni Mah.Vavlı Cami Sk.Halise Atlı İş Merkezi No :8 D:6/15 EDİRNE
Tel: 0284 214 69 19
Edirne Ahval Gazetesi resmi web sitesi ©2015 Tüm hakları saklıdır, içerik kaynak gösterilmeden kopyalanamaz.
EDIRNEAHVAL.COM ABONESİ sanalbasin.com üyesidir