Edirne’de fiyatlar güncellendi

Ciğerle başladı, menüye yayıldı!

Edirne’de ETSO’nun Ekim ayında yaptığı zammın ardından EDESOB da ciğerci ve köfteci esnafı için yeni fiyat tarifesini onayladı. Alınan kararla 150 gram tava ciğeri ve köftenin fiyatı kent genelinde 420 liraya yükseldi. Diğer birçok kalem ürünün yeni fiyatları da belli oldu.

Edirne’de tava ciğeri fiyatlarına Ekim ayında yapılan zammın ardından, Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (EDESOB) de kendisine bağlı işletmeler için yeni fiyat tarifesini onayladı. Böylece kent genelinde ETSO ve EDESOB’a bağlı ciğerci ve köfteci işletmelerinde fiyatlar eşitlenmiş oldu.

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), 23 Ekim’de aldığı kararla kendisine bağlı işletmelerde 150 gram tava ciğerinin fiyatını yüzde 16’lık artışla 360 liradan 420 liraya yükseltmişti. Bu gelişmenin ardından artan maliyetleri gerekçe gösteren EDESOB’a bağlı ciğerci ve köfteci esnafı da birlikten fiyat güncellemesi talep etti. Talebi değerlendiren birlik yönetimi, yapılan görüşmelerin ardından zamlı tarifenin uygulanmasını kabul etti. Alınan kararla birlikte EDESOB’a bağlı işletmelerde de 150 gram tava ciğeri ve köfte 420 liradan satılmaya başlandı.

Kararın ardından Edirne Tatlıcı, Büfeci, Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası, üye işletmeler için yeni fiyat tarifelerini bastırarak esnafa dağıttı. Güncellenen tarifeye göre Edirne’de lokanta ve ciğerci işletmelerinde uygulanacak fiyatlar şöyle oldu:

• 150 gram tava ciğeri ve köfte: 420 TL
• 200 gram mercimek ve ezogelin çorbası: 120 TL
• 200 gram tavuk suyu çorba: 150 TL
• 200 gram işkembe çorba: 150 TL
• 200 gram kelle paça: 250 TL
• 200 gram tuzlama: 240 TL
• 180 gram karışık ızgara: 900 TL
• 120 gram 3 kalem pirzola: 700 TL
• 120 gram kuzu şiş: 600 TL
• 120 gram bonfile: 600 TL
• 120 gram kuzu böbrek: 400 TL
• 120 gram billur: 400 TL
• 120 gram kuzu ciğer: 400 TL
• 120 gram biftek: 600 TL
• 120 gram dalak: 400 TL

Adem Batuhan SEVER