Edirne’ye ‘Şahane’ restoran
Edirne’de 3 iş insanının ortak girişimiyle, yemek ve eğlence sektöründe hizmet vermeye başlayan Şahane Restoran, gerçekleştirilen törenle açıldı. “Lezzeti Şahane Eğlencesi Efsane” mottosuyla yola çıkan restoran, sektörde tecrübeli olan Bekir Şahin, Ezgi Yavuzarslan ve Fuat Koçer’in girişimleriyle 1.Murat Mahallesi 28’inci Sokak’ta hizmete başladı.
Restoranın açılış törenine katılan Edirne Belediye Başkan Yardımcısı Gökçe Onur Öktem, AK Parti Edirne İl Başkanı Belgin İba ve Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Ayhan Can, Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen kurdeleyi işletmecilerle beraber keserek, yeni işletmelerinin hayırlı olmasını diledi.
’30-35 KİŞİYE İSTİHDAM SAĞLIYORUZ’
İşletmenin ortaklarından Bekir Şahin, restoranda geniş bir ürün yelpazesiyle hizmet vereceklerini kaydederek; “20-25 seneden beridir restoran sektöründeyim. Edirne’ye yeni bir hizmet olsun dedik. Bir mekan açmayı Allah bize nasip etti. İnşallah, tüm Edirne halkına hayırlı olur. Güzel bir mekan yaptık, istihdam sağladık. Tüm halkımıza hayırlı uğurlu olsun. Bütün yemek çeşitlerimiz mevcuttur, tava yemeklerinden ızgaralara kadar. Burası toplamda 30-35 kişiye ekmek kapısı sağladı. El birliğiyle hep beraber, bu yola baş koyduk. İnşallah herkes alnının akıyla Edirne’ye hizmet eder” şeklinde konuştu.
‘YENİ LEZZETLER SUNACAĞIZ’
Ezgi Arslan Yavuz da, insanlara yeni lezzetler sunmak istediklerini ifade ederek; “14 yıldır zaten bu sektörde işletmeciyim. Önceleri de zaten bu mekanı ben işletiyordum ama Bekir ağabeyim ve Fuat kardeşimle birlikte yeni bir yüzle, yeni bir istihdamla girmek istedik. İnşallah güzel bir girişim olacak. Buradaki insanlar zaden lezzetlerimizi biliyorlardı, yeni lezzetler sunarak daha güzel bir istihdam sağladık. Hepimize hayırlı uğurlu olsun” diye konuştu.
‘EDİRNE’YE KATKI SAĞLAMAK İSTİYORUZ’
Fuat Koçer ise, Edirne’ye kaliteli bir hizmet sunmak istediklerini dile getirerek; “Bununla birlikte 3 tane işletmem var gıda üzerine. Eğlence sektörüne yeni girdik. Daha önce de zaten Ezgi hanımla beraber. İşletme müdürlüğü yaptık. Sağ olsunlar bize ablalık, ağabeylik ettiler, işletme sahibi yaptılar. Tekrardan çok teşekkür ediyorum. Edirne’ye kaliteli bir hizmet sunmak istiyoruz, Edirne’ye katkı sağlamak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
Adem Batuhan SEVER
