Ekmeğe zam gelecek mi?

Yılbaşı öncesi gıda zamlarının ardından ekmek fiyatları merak konusu olurken, ETSO Başkanı Sezai Irmak, ekmek zammıyla ilgili açıklamalarda bulundu.

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Başkanı Sezai Irmak, yılbaşı öncesinde kentte ciğer, köfte ve simide gelen zamların ardından kamuoyunda merak edilen ekmek fiyatlarıyla ilgili açıklamalarda bulundu. 2025 yılının ekonomik değerlendirmesini de yapan Irmak, Edirne ekonomisinin komşu ülkelerden gelen günübirlik ziyaretçiler sayesinde canlı kaldığını belirterek, 2026 yılına dair umutlu olduklarını söyledi. Irmak, şu an için ekmek fiyatlarına yönelik kendilerine ulaşan herhangi bir zam talebi bulunmadığını ifade etti.

“GÜNÜBİRLİKÇİLER EDİRNE EKONOMİSİNİ AYAKTA TUTTU”

Geride kalan 2025 yılını değerlendiren ETSO Başkanı Sezai Irmak, Edirne’nin ekonomik anlamda Türkiye genelindeki birçok ilden daha az etkilendiğini vurguladı. Bunun en önemli nedeninin Balkan ülkelerinden gelen günübirlik ziyaretçiler olduğunu söyleyen Irmak, “Pandemi döneminin en durgun zamanlarında bile Edirne’de bir hareketlilik vardı. 2025 yılı da bu şekilde geçti. Kent ekonomisi, özellikle komşu ülkelerden gelen ziyaretçilerle ayakta kaldı” dedi.

“2026 YILINDAN DAHA ÜMİTLİYİZ”

2025’in son çeyreğinde faizlerde yaşanan kısmi indirimlerin piyasalar açısından olumlu sinyaller verdiğini dile getiren Irmak, bu adımların yeterli olmasa da ekonominin canlanmasına katkı sunduğunu söyledi. Aralık ayı enflasyonunun düşük çıkmasının da 2026 yılı için umut verdiğini belirten Irmak, “Enflasyonun kontrol altına alınması demek, faizlerin düşmesi demek. Faizlerin düşmesi ise piyasaların hareketlenmesi anlamına geliyor. Bu nedenle 2026 yılından daha ümitliyiz. Güzel gelişmeler olacak, piyasalarda canlanma bekliyoruz” diye konuştu.

“EKMEK ZAMMIYLA İLGİLİ BİZE İNTİKAL EDEN BİR ŞEY YOK”

Yılbaşı öncesinde ciğer, köfte ve simide yapılan zamların ardından ekmek fiyatlarının da artıp artmayacağı yönündeki sorulara yanıt veren Irmak, kendilerine şu ana kadar ekmek zammı konusunda herhangi bir başvuru gelmediğini söyledi. Ciğer ve simit zamlarının daha önce alınmış kararlar olduğunu hatırlatan Irmak, “Diyarbakır’daydım, simit 25 liraydı. Yılbaşı itibarıyla simidin 20 lira olduğu 8-10 il var. Yani Edirne en pahalı il değil” dedi.

“EKMEĞE ZAM YAPMAK İKİ GÜNDE OLAN BİR ŞEY DEĞİL”

Ekmek fiyatlarının kilogram üzerinden belirlendiğini hatırlatan Irmak, Türkiye genelinde ekmeğin kilogram fiyatının 75 lira olduğunu, buna göre 200 gram ekmeğin 15 liraya denk geldiğini söyledi. Ekmek zammı sürecinin uzun bir prosedür gerektirdiğine dikkat çeken Irmak, “Bugün ‘ekmeğe zam yapıyorum’ deseniz, bunun yürürlüğe girmesi en az 2-3 ay sürer. Meslek komitesi, meclis, yönetim ve bakanlık süreçleri var. Ayrıca un fiyatlarında da bir artış yok. Ben aynı zamanda un üreticisiyim; unun çuvalı 6 ay önce de 950 liraydı, bugün de 950 lira. Koordine olduğumuz diğer illerde de benzer durum söz konusu. Şu an için ekmek zammı gündemde değil. Eğer ilerleyen süreçte bir gelişme olursa kamuoyunu bilgilendiririz” şeklinde konuştu.

Adem Batuhan SEVER