‘Yağ fiyatı olması gerekenin altında’
Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, Türkiye’de yağ fiyatlarının olması gerekenden çok daha altında olduğunu ifade ederek, ayçiçeğinde verim kaybının yağ fiyatında artışa sebep olmayacağının altını çizdi. Kırbiç; “Bizim ülkemizde eskiden insanların bilinçaltında kalmış duygular var; işte yağ kuyrukları ve yağ bulunmaması gibi. Artık ülkemizde öyle bir sorun söz konusu değil. İnanın bugün iki litre su, bir litre yağ haline geldi ki insanların bir günlük su gideri belki de bir haftalık, on günlük yağ giderinden daha yüksek. Ama o hiç konuşulmamakta. Baktığımızda işte ‘yağ fiyatı çok yüksek’ gibi, sanki insanlar böyle sürekli çok yüksek miktarda yağ kullanıyormuş gibi piyasada öyle bir algı yaratılmakta” dedi.
Trakya Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Trakya Birlik) Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, basın mensuplarına açıklamalarda bulunarak, bu yıl kavurucu sıcaklar sebebiyle oluşan kuraklıktan dolayı büyük verim kayıpları öngörülen yağlık ayçiçeğinde bir problem yaratmayacağını söyledi. Türkiye’nin yağ ihtiyacının yarısının ülke içi üretimden karşılandığını kaydeden Kırbiç, diğer yarısının da ithalata ihtiyaç olmadan desteklemelerle karşılanabileceğini dile getirdi.
‘BU ÜRÜNÜN TAMAMINI KENDİMİZ ÜRETMELİYİZ’
Trakya Birlik olarak ve üretici olarak ithalattan yana olmadıklarının altını çizen Kırbiç; “Biz ülkemizde bunun üretilmesi taraftarıyız. Bunun farklı yönleri de var. Artık yurt dışındaki bu ürünü satış yapan ülkeler çekirdeği değil de ham yağ verme yoluna gittiler. Bu belki de ileride mamule dönecek. Rafine ederek gönderecekler. Bunun da farklı sıkıntıları var. Burada bizim kırma sanayimiz var bu işi yapan. Çok ciddi oranda da yani ülke ihtiyacını çok yükseğinde bir kırma sanayi kapasitemiz var. Bunun yanında bu ürünün çekirdek geldiğinde küspe ihtiyacımız var, yemlik üretmek, hayvan yemi için. Burada bir sekteye uğrama oluşabilir. O yüzden bizim talebimiz bakanlığımızdan da her zaman, her platformda da söylediğimiz, biz bu ürünün tamamını kendimiz üretmeliyiz, ülke ihtiyacımızın. O yüzden bu yönde desteklemelerin arttırılması, çiftçinin motive edilmesi gerçekten çok önemli” şeklinde konuştu.
‘ÜLKEMİZDE YAĞ FİYATLARI OLMASI GEREKENİN ÇOK ALTINDA’
Kırbiç, üretimde yaşanan verim kaybının yağ fiyatlarını etkilemediğine vurgu yaparak; “Böyle bir şey söz konusu değil. Ancak şöyle bir durum var; yağ fiyatları hakkında ülkemizde yani çok algı yaratılmakta yüksekmiş gibi ama inanın gerçekten şu anda yağ fiyatları ülkemizde olması gerekenin çok altında. Burada üreticinin de bu sektördeki bu işi yapan insanların da para kazanması gerekmekte. Ama bizim ülkemizde eskiden insanların bilinçaltında kalmış duygular var; işte yağ kuyrukları ve yağ bulunmaması gibi. Artık ülkemizde öyle bir sorun söz konusu değil. Ama o insanların bilinçaltındaki yapı hemen küçük bir zam geldiğinde bile ‘yağ bulunmayacak, yağ çok zam geldi’ gibi piyasada böyle haberler oluşmakta. Bu da gerçekten bizi rahatsız etmekte” diye konuştu.
‘İKİ LİTRE SU, BİR LİTRE YAĞ HALİNE GELDİ’
Kırbiç, insanların su için ödediği ücretin, yağ için ödediği ücretten çok daha fazla olduğuna dikkat çekerek; “İnanın bugün iki litre su, bir litre yağ haline geldi ki insanların bir günlük su gideri belki de bir haftalık, on günlük yağ giderinden daha yüksek. Ama o hiç konuşulmamakta. Baktığımızda işte ‘yağ fiyatı çok yüksek’ gibi, sanki insanlar böyle sürekli çok yüksek miktarda yağ kullanıyormuş gibi piyasada öyle bir algı yaratılmakta. Bugün bir kişinin günlük yağ gideri bir tek sigaranın fiyatı bile değil, yarı fiyatı kadar. Yani iki günlük yağ gideri bir tek sigara parası. Buraya baktığımızda da yağın pahalı olduğunu söylemek gerçekten de mümkün değil” ifadelerini kullandı.
