Yılbaşında en çok o çiçek soruluyor!
Yılbaşı sayılı günler kala şans, bereket ve bolluğun simgesi olarak görülen kokina çiçeğine olan ilgi de artarken, Edirne’de 32 yıldır çiçekçilik yapan Aykut Yaman, kokinanın anlamı, çiçeğin türü ve fiyatıyla ilgili açıklamalarda bulundu. İnternet, sanal medya ve mobil uygulama üzerinden alınan çiçeklere karşı da uyarıda bulunan Yaman, “İnternet siteleri ve platformlar yerine yerel esnafı tercih etmeleri bizler için çok kıymetli. Çünkü çiçeğin canlılığı, kalitesi ve özeni birebir dükkânda çok daha farklı oluyor” dedi.
Edirne’de uzun yıllardır çiçekçilik yapan Aykut Yaman, yılbaşı öncesinde özellikle kokina çiçeğine olan yoğun ilgiyi ve sektördeki hareketliliği anlattı. Yılbaşıyla özdeşleşen, şans ve bereket getirdiğine inanılan kokinanın her yıl olduğu gibi bu yıl da vatandaşlardan büyük talep gördüğünü belirten Yaman, küçük esnafın bu özel dönemde ayakta kalabilmesi için yerel çiçekçilerin tercih edilmesinin önemine dikkat çekti. Kokina çiçeğinin, dikenli ve koyu yeşil yapıya sahip bir bitki üzerine kırmızı meyvelerin işlenmesiyle hazırlandığını ifade eden Yaman, bu çiçeğin yılbaşı döneminin vazgeçilmez simgelerinden biri olduğunu söyledi.
‘ŞANS VE BEREKET GETİRDİĞİNE İNANILIYOR’
Yaman, halk arasında bolluk, bereket ve şans getirdiğine inanılan kokinanın, dayanıklı yapısı sayesinde aylarca bozulmadan kalabildiğini, hatta sarardıktan sonra bile saklanmasının uğur getirdiğine dair yaygın bir inanış bulunduğunu aktardı. Yaman, “Yılbaşı yaklaşıyor. Bildiğiniz gibi yılbaşı, bizim sektörümüz açısından da özel ve hareketli dönemlerden biri. Yaklaşık 32 yıldır bu sektörün içindeyiz ve her yıl bu heyecanı yeniden yaşıyoruz. Özel günlerde olduğu gibi yılbaşında da müşterilerimize en iyi şekilde hizmet vermeye devam ediyoruz. Bu dönemde özellikle yılbaşıyla özdeşleşmiş, şans ve bereket getirdiğine inanılan çiçeklerimiz yoğun ilgi görüyor. Bunların başında da halk arasında kokina çiçeği olarak bilinen çiçeğimiz geliyor. Kokina; dikenli yapıya sahip, koyu yeşil, dallı bir bitkidir. Üzerine kırmızı meyvelerin işlenmesiyle hazırlanır ve yılbaşının vazgeçilmez simgelerinden biridir. Kokina çiçeğinin satışı genellikle yılbaşına 15-20 gün kala başlar ve bu süreçte ciddi bir talep olur. İnanç olarak da şans, bereket ve bolluk getirdiğine inanılır. Vatandaşlarımız bu inançla özellikle evlerine ya da sevdiklerine kokina çiçeği almayı tercih ediyor. Kokina çiçeği aynı zamanda oldukça dayanıklıdır, kolay kolay ölmez. Aylarca yaşayabilir. Hatta halk arasında, sarardıktan sonra bile saklanırsa bereket ve şans dağıtmaya devam ettiğine inanıldığı söylenir. Bu da vatandaşlarımızın bize aktardığı bir inanıştır” dedi.
‘HER BÜTÇEYE GÖRE ÇİÇEK SUNUYORUZ’
Kokina çiçeği ve buket çiçeklerin fiyatlarıyla ilgili bilgi de veren Yaman, “Neticede yılbaşı, insanların sevdiklerini mutlu etmek istediği özel bir gün ve buna göre taleplerimiz çeşitleniyor. Bizim temel amacımız, insanları mutlu edebilmek, yılbaşında onların mutluluğuna küçük de olsa bir katkı sunabilmek. Elbette buketine ve çiçeğin içeriğine göre fiyatlar değişiyor. Ortalama olarak çiçeklerimiz 350 ile 400 lira arasında değişiyor. Buketlerimiz ise 700 lira ile 1.500 lira arasında. 750 lira, 1.000 lira, 1.500 lira gibi farklı seçeneklerimiz mevcut. Şunu özellikle belirtmek isterim ki; hiçbir müşterimizi boş çevirmemeye çalışıyoruz. Ekonomik şartların farkındayız. Her bütçeye uygun çiçek sunmaya gayret ediyoruz. Küçük esnaf olarak elimizden gelen desteği vatandaşlarımıza sağlamaya çalışıyoruz” şeklinde konuştu.
‘ÇİÇEK, GÖREREK ALINMALI’
İnternet siteleri, mobil uygulamalar ve sanal medya üzerinden alınan çiçeklerle ilgili uyarıda da bulunan Yaman, “Burada küçük esnaf adına bir ricada bulunmak istiyorum. Vatandaşlarımız çiçeklerini mümkün olduğunca çiçekçiden, küçük esnaftan alsınlar. İnternet siteleri ve platformlar yerine yerel esnafı tercih etmeleri bizler için çok kıymetli. Çünkü çiçeğin canlılığı, kalitesi ve özeni birebir dükkânda çok daha farklı oluyor. Vatandaşlarımız da bunu zaten dile getiriyor. Ayrıca bugün Regaip Kandili’ni idrak ediyoruz. Bu vesileyle tüm İslam âleminin, ülkemizin ve Edirne’mizin Regaip Kandili’ni en içten dileklerimle kutluyorum. Hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum” ifadelerini kullandı.
Adem Batuhan SEVER
