Yılın son günü ‘gıda’ teyakkuzu

81 işletmeye 5 milyon TL ceza

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2025’in son gününde yılbaşı yoğunluğu nedeniyle kent genelinde gıda denetimi yaptı. İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, Edirne’de yıl boyunca 8 bin denetim gerçekleştirildiğini, mevzuata aykırı bulunan 81 işletmeye yaklaşık 5 milyon TL idari para cezası uygulandığını açıkladı.

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılının son gününde yılbaşı yoğunluğu nedeniyle kent genelinde kapsamlı gıda denetimi gerçekleştirdi. Denetimler kapsamında; başta toplu tüketim yerleri olmak üzere restoranlar, oteller, eğlence mekânları ile vatandaşların yılbaşı alışverişini yoğun şekilde yaptığı kuruyemişçiler, marketler, kasaplar ve benzeri gıda satış noktaları mercek altına alındı.

TÜRKİYE GENELİNDE 1 MİLYON 350 BİN DENETİM

Sayın Tarım ve Orman Bakanı’nın bir gün önce kamuoyuyla paylaştığı verileri hatırlatan Köse, “2025 yılının geneline baktığımızda; toplu tüketim yerleri, gıda satış noktaları, üretim işletmeleri, et ve süt üretim tesisleri ile birlikte hububat ve baklagil üretim yerlerini de kapsayacak şekilde çok kapsamlı denetimler gerçekleştirdik. Sayın Bakanımızın da dün kamuoyuyla paylaştığı üzere, ülke genelinde 2025 yılı içerisinde toplam 1 milyon 350 bin denetim gerçekleştirilmiş; mevzuata aykırı durumlar nedeniyle yaklaşık 2 milyar 654 milyon lira idari para cezası uygulanmıştır” ifadelerini kullandı.

EDİRNE’DE 8 BİN DENETİM, 5 MİLYON TL CEZA

Edirne özelinde yapılan çalışmalara da değinen Köse, kent genelinde 2025 yılı boyunca yaklaşık 8 bin denetim yapıldığını belirtti. Köse, “Edirne ilimiz özelinde değerlendirdiğimizde ise, 2025 yılı boyunca yaklaşık 8 bin denetim gerçekleştirdik. Bu denetimler sonucunda, mevzuata aykırı faaliyet tespit edilen 81 işletmeye yaklaşık 5 milyon TL’ye yakın idari para cezası uygulanmıştır. Burada önemli olan ceza yazmak değil, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi temin etmektir. Halk sağlığını tehdit eden her türlü durumun karşısında olduğumuzu bir kez daha özellikle vurgulamak isterim” dedi.

Denetimlerin 2026 yılında da aynı kararlılıkla devam edeceğini belirten İl Müdürü Köse, kurumlar arası iş birliğine dikkat çekti. Köse, “Sayın Valimizin önderliğinde ve talimatları doğrultusunda, Ticaret İl Müdürlüğümüz, İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz, Emniyet Müdürlüğümüz ve Jandarma Komutanlığımız ile birlikte oluşturduğumuz ortak denetim ekipleriyle, geçtiğimiz haftadan bu yana sahada yoğun bir denetim faaliyeti yürütmekteyiz. Ayrı bir ekibimiz de bu çalışmalara paralel olarak yaklaşık bir haftadır sahada görev yapmaktadır ve bugün de denetimlerine devam edecektir” diye konuştu.

VATANDAŞLARA ‘ALO 174’ ÇAĞRISI

Yılbaşı dolayısıyla artan tüketim yoğunluğuna dikkat çeken Köse, denetimlerin halk sağlığını korumaya yönelik olarak sürdürüldüğünü belirtti. Vatandaşlara çağrıda bulunan Köse, “Halk sağlığını korumak, vatandaşlarımızın ve üreticilerimizin yeni yıla güvenle girmesini sağlamak adına denetimlerimizi sahada kararlılıkla sürdürüyoruz. Vatandaşlarımıza da özellikle şunu hatırlatmak isterim; Herhangi bir gıda sorunu veya şüpheli bir durumla karşılaştıklarında, 7 gün 24 saat esasına göre hizmet veren Alo 174 Gıda Hattı’na bildirimde bulunabilirler. Yapılan her ihbara ekiplerimiz tarafından anında yerinde müdahale edilmektedir. Bu konuda vatandaşlarımızdan da hassasiyet bekliyoruz” şeklinde konuştu.

‘İHMALE YER VERMİYORUZ’

Kent merkezinde denetlenen işletmelerden biri olan bir otelin mutfak bölümünde yapılan kontroller sırasında konuşan otelin insan kaynakları görevlisi Cansu Pekgöz, “Zaten neredeyse her ay düzenli olarak denetim ekipleri geliyor. Yani bu bizim için ilk defa yaşanan bir durum değil, her zaman hazırlıklıyız. Gıdaya, hijyene ve son kullanım tarihlerine büyük bir hassasiyetle dikkat ediyoruz. Hem misafirlerimize hem de personelimize karşı en iyisini sunmaya çalışıyoruz. yılbaşı dolayısıyla bugün daha yoğun bir hizmet verilecek. Halk sağlığı açısından herhangi bir zehirlenme vakası ya da benzeri bir olumsuzluk yaşanmaması için tüm tedbirleri alıyoruz. Bu konuda hiçbir ihmale yer vermiyoruz” dedi.

Edirne genelinde gerçekleştirilen gıda denetimlerinin, farklı işletmelerde gün boyunca devam ettiği bildirildi.

Adem Batuhan SEVER